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  • 2020/09/24 四川蒸飯車的使用和保養(yǎng)

    廚房蒸飯車的使用注意事項(xiàng)一、廚房移動(dòng)蒸飯車使用前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān),檢查電器電源線路,金屬機(jī)身外殼要有效接地,線路接頭接線要牢固。在沒有裝漏電空氣保護(hù)開關(guān),和有效接地線的情況下不得開機(jī)使用。二、食堂蒸飯車..使用前將多功能蒸飯車安放…

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  • 2020/09/21 商用冷柜維修常見問題(2)

    一、常用商用冰柜堵冰怎么辦?補(bǔ)充制冷劑時(shí)在工藝口與制冷劑鋼瓶連接管閥之間串聯(lián)一大立方冷凍柜用過濾器。用于濾出制冷劑中的雜質(zhì)和殘余水份。可預(yù)防冰堵的產(chǎn)生。這種過濾器經(jīng)75℃~100℃烘干或更換藍(lán)色硅膠后可重復(fù)使用。二、超市冷藏展示柜壓縮機(jī)發(fā)…

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  • 2020/09/21 四川**廚房商用冷藏柜機(jī)組中四線和五線區(qū)別

    隨著生活節(jié)奏的加快,四川的快餐店也在疫情沖擊下陸續(xù)閉店休業(yè)。餐飲業(yè)也在向著集中修建、采購、配送的**廚房方向發(fā)展。在四川的**廚房中商用冷柜已經(jīng)不能滿足超級廚房的需求,大型的冷藏冷凍柜生產(chǎn)商瞄準(zhǔn)了制冷機(jī)組的研發(fā)和生產(chǎn),不同制冷設(shè)備公司采…

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  • 2020/09/18 四川冷柜維修中常見問題(1)

    1、急速冷藏冷凍柜“漏電”怎么辦?電器產(chǎn)品出現(xiàn)漏電比較正常,不要驚慌。但是使用過程中要時(shí)刻檢測是否安全,冷柜廠家?guī)煾到榻B有的商用家庭冷柜在長時(shí)間的使用中很容易產(chǎn)生靜電,這就要求操作員使用的電源插座為三腳插座,但是有些三腳插座根本不帶…

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  • 2020/09/17 成都餐飲企業(yè)選購洗碗機(jī)還有那些要注意事項(xiàng)

    1、優(yōu)先選擇新式噴淋臂的長龍商用洗碗機(jī)相比于老式的單噴頭洗碗機(jī),新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面,清潔能力更大更強(qiáng)。但要注意是水壓參數(shù),并非越高越好,一不小心就會(huì)損壞碗碟。2、要有內(nèi)置軟水器的洗碗機(jī)更好北方業(yè)主朋友建議選擇帶有內(nèi)置軟水…

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  • 2020/09/17 四川地區(qū)水質(zhì)使用超濾開水器的好處

    一、開水器過濾得到軟水的好處:1、軟水可以美容護(hù)膚:硬水中含有大量的鈣、鎂離子,這些像“沙子”一樣的雜質(zhì)會(huì)將人們皮膚表面上的毛孔堵塞。使美容護(hù)膚品無法與肌膚“親密接觸”。用軟水來清潔皮膚,洗浴后皮膚不緊繃;透氣性強(qiáng),不易起粉刺;保濕…

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  • 2020/09/17 使用高溫**柜要求餐具不僅干凈還要求干凈

    **柜行業(yè)中百分之八十都是兩星高溫**柜,采用加熱**的**柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至125℃以上,持續(xù)15min,才能達(dá)到**之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸?。如果洗完的餐具還帶著水就放進(jìn)**柜,其內(nèi)部的各…

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  • 2020/09/02 十一假期四川康寶**柜高鐵專列票**開售

    2020年是非常特別的一年,疫情未了,復(fù)工待興。然則十一、中秋重逢。久違的假期將開啟,從相關(guān)部門了解到,**起,十一中秋的火車票將正式開搶。疫情之下,外出探親、旅游等,那么出發(fā)的火車票好買嗎?四川康寶...

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  • 2020/08/25 干貨來襲,四川**柜的清理方法大全!

    隨著四川經(jīng)濟(jì)越來越發(fā)達(dá),使用四川**柜的人群逐漸增多,使用了這么久是不是還不會(huì)正確的清理方式呢,**這篇文章告訴大家怎樣正確清理**柜的方法。1、**柜清理秘訣之一:使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內(nèi)及外表...

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  • 2020/08/14 鼓勵(lì)餐飲上游企業(yè)學(xué)習(xí)制止浪費(fèi)倡議書

    這幾天2020第九屆餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)在成都如火如荼的開展中,預(yù)示著疫情結(jié)束的日子快到,各地的餐飲企業(yè)都在緊鑼密鼓的籌備開業(yè)和擴(kuò)大經(jīng)營的行動(dòng)中,這時(shí)中國飯店行業(yè)協(xié)會(huì)于8月13日發(fā)布《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的倡議書》,倡議書要求各地區(qū)…

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