前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)金屬餐飲及烹飪器具標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 410)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:浙江蘇泊爾股份有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:國(guó) 家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(沈陽(yáng)),浙江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司,佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司,九陽(yáng)股份有限公司,浙江炊大王炊具有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人;張?zhí)锔?蔡長(zhǎng)壽、單智華,陳合林,熊君,韓潤(rùn)、王鵬,張雪凌、高飛飛,張金。

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用電磁爐適用鍋(以下簡(jiǎn)稱鍋具)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)志,標(biāo)簽,使用說(shuō)明書(shū)及包裝、運(yùn)輸,貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以金屬材料為基材加工而成的,在家用電磁爐(電磁灶)上使用的平底鍋具,包括水壺。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于圓弧底鍋具。

規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其.新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序﹑第1部分:按接收質(zhì)量限(AQL)檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T 2829周期檢驗(yàn)計(jì)數(shù)抽樣程序及表(適用于對(duì)過(guò)程穩(wěn)定性的檢驗(yàn))

GB 21456家用電磁灶能效限定值及能效等級(jí)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1平底鍋具cookware with flat boftom

底部與電磁爐平面穩(wěn)定接觸的鍋具。

3.2復(fù)合底bottom with multilayer

在鍋具的底部復(fù)合一層或多層金屬層。

3.3底部接觸平面直徑base with flat area diameter

鍋具底部與電磁爐平面穩(wěn)定接觸的區(qū)域所在直徑。

3.4有效底部直徑active base diameter

在底部接觸平面直徑范圍內(nèi),鍋具底部能與電磁爐發(fā)生電磁感應(yīng)區(qū)域的直徑。

3.5有效底部面積active base area

在底部接觸平面直徑范圍內(nèi),鍋具底部能與電磁爐發(fā)生電磁感應(yīng)的投影面積。

3.6鍋具電磁感應(yīng)材料的頻率特性frequency characteristic of cookware magnetic materials

鍋具使用標(biāo)準(zhǔn)電磁爐,在標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試條件下表現(xiàn)出的頻率范圍。